Utvalgte næringsstoffer: Magnesium

Plantene trenger relativt store mengder magnesium, og det kan bli mangel for planter som vokser på sur sandholdig jord. Gjødselstrategi må ta utgangspunkt i tilgjengelig mengde i jorda basert på ferske jordanalyser, samt krav hos den aktuelle veksten.

Flere viktige funksjoner

Magnesium (heretter Mg) har flere viktige oppgaver som er knyttet til fotosyntese og energiprosesser i grønne planter. Som sentralatom i klorofyllatomet, utgjør Mg spesielt en sentral rolle i fotosyntesen. Ved mangel vil klorofyllet bli brutt ned og cellenes evne til å fange sollys vil reduseres. Mg er også en viktig komponent som energibinder og metallenzym i ATP og i proteinsyntesen. Proteiner er essensielle som byggesteiner, og helt nødvendig for vekst og vedlikehold i plantens celler. Mg er trolig også viktig som stabilisator av strukturen i cellekjernen, ved blant annet å opptre som transportør i plasmamembranen.

Mineralmangel generelt og Mg-mangel spesielt, påvirker fysiologiske funksjoner i kulturplantene våre og forholdet mellom mineralstoffene. Et vesentlig punkt med magnesium, er at symptomer ofte oppstår etter at underskuddet allerede kan være for lavt i plantene. Forebygging som kalking og grunngjødsling ved lave magnesiumnivåer i jorda, er derfor viktig.

Opptak og transport

Mg tas opp gjennom røttene som ett toverdig Mg-ion (Mg2+ kation), og binder seg lett til negativt ladde kolloider som leirmineraler og hummusstoffer. Jordtype og pH påvirker i sterk grad næringsopptaket, og spesielt lav pH påvirker utvasking av Mg. Opptak kan også skje gjennom bladverket. Jord med høye verdier av andre kationer som K+ , Ca2+ og ammonium (NH4+) i forhold til Mg2+, vil kunne hemme opptaket av Mg. Planterota har et selektivt ioneopptak, og slipper fortrinnsvis inn de ionene planta har bruk for, men også de som er mest tilgjengelig. Når rota er i vekst vil den ta opp Mg, dette gjelder også for kalsium (Ca). Kald, våt, eller alt for tørr jord, reduserer både rotveksten og transport av næring til røttene. Mg transporteres relativt lett i jorda og er utsatt for utvasking ved store nedbørsmengder, og da spesielt på jordarter med lite leirinnhold.

• Bergarter som inneholder dolomitt, biotitt, kloritt eller olivin, er rike på magnesium.
• Innholdet i mineraljord er vanligvis mellom 0,05 -0,5 %, og innholdet er størst i leirjord
• Innholdet av Mg i planter i vekstfasen varierer etter art og vekstutviklingsnivå, men ligger vanligvis mellom 0,1-0,5 % av tørrstoffet.

Mangler

Mg-mangel finner vi oftest på lett jord som er utsatt for utvasking. Lav pH forsterker utvasking og øker faren for Mg underskudd i jorda. Midlertidig mangel kan oppstå i planter på alle jordarter om vekstforhold som temperatur og vann ikke er tilstrekkelig. Da er vannopptaket i planta lavt, og dermed også opptak av næringsstoffer. Midlertidig mangel kan også oppstå i unge planter på grunn av forsinket oppbygging av klorofyll, og vises ofte på våren med rødbrun farge på ikke utviklede blad. Tørkestress kan også gi tilsvarende midlertidige symptomer som retter seg når plantene kommer i væske- og næringsbalanse igjen. Svake mangelsymptomer oppstår når tilførsel er for lav i forhold til behovet i plantene, mens kritisk mangel oppstår når det er stor underdekning i plantene. Dette kan både skyldes for lav tilførsel, eller fysiologiske forhold i planta som hindrer opptak eller omsetning av Mg i planta. Tørkestress eller insektangrep kan være årsak til slike fysiologiske forhold. Svak Mg-mangel i de nederste bladene vil ikke påvirke avlingen nevneverdig, men om mangelsymptomer vises på for eksempel flaggbladet på kornplanta, kan avlingsnedgangen bli betydelig. Ved alvorlig mangel blir bladene gulhvite, bladspissene visner og det skjer prematur bladavkasting.

Tiltak

Kalking med Mg-holdig kalk er det viktigste og enkleste tiltaket for å forebygge mangel. Kalkmengde må tilpasses jordart, leirinnhold og pH på det aktuelle skiftet. Når kalking ikke er nødvendig, kan magnesiumsulfid eller kaliummagnesium være aktuelle gjødselslag. All norsk produsert fullgjødsel er tilsatt små mengder magnesium, og vil dermed fungere om vedlikeholdsgjødsling på jord med Mg-AL tall >5-6.

Om jordanalyser viser tall under 3, vil ikke slik vedlikeholdsgjødsling være tilstrekkelig for å dekke behovet i plantene. Under vekstsesongen kan uttak av bladprøver til analyse være et tiltak for å avdekke eventuelle mangler tidlig, spesielt ved store nedbørsmengder etter vårgjødslinga og mistanke om utvasking. Bladgjødsel med magnesiumsulfat kan være et godt tiltak til korn, potet og rotvekster ved underskudd. Ved mistanke om underskudd i gras til husdyr, anbefales fôrprøver og eventuelt tilskudd for å hindre graskrampe.

KILDER
Aasen, Ivar; Mangelsjukdomar og andre ernæringsforstyrringar hos kulturplanterårsaker, symptom og rådgjerder
Krogstad, Tore; Faktorer for næringsopptak
Universitetet i Oslo/Institutt for biovitenskap; UiO/magnesium